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推荐理由该商家凭借空运的高级食材和充满日式风格的居酒屋环境,入选2015年天津好味道的日本料理

精品帝王蟹的饕餮盛宴

楽GAKU居酒屋

楽GAKU居酒屋分上下两层,楼下为半开放工作区及吧台餐桌,二楼融合现代风与日式小清新的木质装修风格,适合多人聚会用餐。老板对食材的新鲜度,口味的幸福感予以不懈的追求,顶级食材均空运而来,蟹王之首的帝王蟹(鳕场蟹)姿造是最大特色,除了帝王蟹,还有澳大利亚龙虾等高级食材也接受预订。

店内新西兰空运而来的鳕场蟹又称帝王蟹,有蟹王之称,蟹肉鲜甜,肉质厚实多脂,鲜美的声名在外,用于刺身、火锅、炭烧皆可。看着5、6斤大小帝王蟹以“杨贵妃”的体态在向你招手,身材丰腴,但有着皇帝般的宠爱,肉质鲜美、肉多,味道比普通的蟹肉更加甜美,也比龙虾的肉质更嫩。最鲜甜的部位当属钳肉,鲜而嫩,每一只蟹钳肉质饱满甘甜,用手撕着吃最为痛快,帝王蟹的营养价值也是非同凡响,富含蛋白质、微量元素,对身体有很好的滋补作用。深海墨鱼盖饭也深受好评,炸新鲜墨鱼片入口软Q,淋上日式微甜酱汁再撒上海苔丝惊为天人的纯正日式味道。

刺身拼盘,选用新鲜食材,厚切三文鱼,表面泛着光,轻轻按压鱼肉是生命力的弹性,放入嘴里,油脂伴着鱼肉弥漫开来,肥美嫩滑。北极贝柔韧甘甜,鲜美的北海道甜虾爱到不行,还有澳洲带子。串烧拼盘,用昂贵备长炭直火烧烤出的美味。名古屋风鸡翅,涂过调料入味炒熟的鸡翅,表皮酥脆、肉汁软嫩。渐凉的天气里怎么能没有日式咖喱鸡肉火锅,咕嘟咕嘟冒着咖喱香气的火锅,咖喱味浓却不至厚重,香嫩的鸡肉吸收了咖喱的滋味,入口让人难以抗拒,必须配一碗白饭啊!金秋龙卷在招牌龙卷的升级版,加入萌萌的秋葵。

环境:分上下两层,楼下为半开放工作区及吧台餐桌,楼上为木质装修风格,适合多人聚餐。
交通:交通方便,沿宾水西道原易买得路口往里走南鄉子足道对面楼206。
服务:日式居酒屋轻松舒服的氛围,服务体贴周到。
综合:精致的料理,舒适的用餐环境,空运的顶级极鲜食材,让楽GAKU居酒屋在奥城商业区大大小小的日料中脱颖而出,成为众人的首选。

店铺信息

楽GAKU居酒屋

地址:宾水西道时代奥城酒店公寓20号楼206室(宾水西道原易买得路口往里走南鄉子足道对面楼206)

时间:17:00 - 23:00

价格:128元

联系:15022016022

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