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飞鸟向东

走在新闻路上的咖啡生

推荐理由选一天下午,暖暖的阳光斜斜的射进窗户,与桌子形成一个夹角,坐在印有碎花边的沙发上,桌子上一块C&Z私房烘焙家纯手工的巧克力或者抹茶的千层蛋糕,搭配一杯精心调配过的专属咖啡,再摊开一本清新的小说。一个完美的下午茶时光,就这样度过,也未可惜。

有自然气息的小清新千层

C&Z私房烘焙

C&Z私房烘焙,没有任何的招牌,私密性超高,老板娘就只是专心做私房的手工烘焙,可以预定下午茶呦。优雅的甜品时间,就在此开启也不错。一间清新风格的小屋,非常适合闺蜜三四个,约在一处,聊一下午,回忆时光,老板娘也是爱聊天的性格。舒适而典雅的环境,一整套精致的红茶茶具,和朋友,再加上美味的手工甜品,这些就是完美下午茶的基本配备。

热爱烘焙的老板娘喜欢研制各种美味的甜品,c&z家的千层蛋糕系列很有特色,有巧克力、抹茶、榴莲三种口味。进口的原材料和纯天然动物奶油,保证了甜品的品质和口感不会太过甜腻。抹茶千层选用日本进口的抹茶粉,夹层是纯动物奶油加上红豆和甘栗仁做成,红豆是新鲜的红豆经过3个小时的浸泡清洗和近2个小时的熬煮而成,这样蛋糕中的红豆不会过于绵软而是有一些嚼劲。巧克力千层选用比利时65%纯可可脂黑巧克力,口感浓郁,一般千层大概有十几层,冷冻后的口感会让千层像冰淇淋一样的美味,老板娘强烈建议呦。

在这里还能品尝到多样而独立的美味。想吃微酸的可以选择芝士条,新鲜的柠檬汁洒在进口芝士和奶酪上,让酸的口感完全浸润在芝士中,冷藏后切成大小均等的长条;想吃软绵口感的可以选择北海道戚风,牛奶混合韩国进口的细砂糖,口感非常的细滑,吃一口就有一股纯正的香草奶油味沁人心脾;想吃微苦的可以选择黑森林芝士块,65%纯可可脂的巧克力和朗姆酒合在一起,放入烤箱半小时后冷却4个小时,拿出点缀上樱桃,撒上一圈手工巧克力碎,泛苦而不腻的口感,在口中回味无穷。

环境:环境优雅,有一种小清新田园的风格。
服务:老板娘又漂亮又爱聊天,手艺超级好。
交通:交通便捷,门口有公交车站,小区内也有停车的地方。
综合:这是一家拥有小清新装修风格做私人烘焙甜品的,适合小聚的地方。现在老板娘主要做网店,请网上预定美味。
微信: yzcake0105

店铺信息

C&Z私房烘焙

地址:津南区领世一大道郭黄庄村

时间:10:00 - 18:00

价格:60元

联系:18920129026

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